良い連休でしたか?

ご近所(パンパラさんあと)に新しく出来た『ロロルカ』さんから

自家農園で採れた
自然農法、無農薬の青紫蘇を大量にいただき、青紫蘇ドリンクを作りました。

青紫蘇を煮て、きび糖とレモン汁、クエン酸を加え



それを炭酸で割った
夏バテを乗り切るドリンクメニュー!
青紫蘇サワー

「青じそ」には抗酸化作用(つまりはアンチエイジング)があるそうで

青じそに含まれるα-リノレン酸とルテオリンは、花粉症やアトピーなど
アレルギーの原因となる物質の働きを抑える効果があり、
抗酸化作用のある物質、β-カロテンもたっぷりで免疫力アップ↑↑

「なんかスカッとする冷たいもんない?」

と言われることが多くなってきたので
明日からはコチラをお勧めいたしますね。


アトリエ・ロロルカ さんでは
7月29日(日)11時〜
スパイス料理の日』というイベントがあります!
じゃがいもとグリーンピースのカレー
限定12食

是非、滝の茶屋で南インドを旅(気分)してくださいね!

ファヴォリータは残念ながら
26(木)〜29(日)までお休みをいただきます、、 食べたかったな(´-`)

感想をお聞かせください。

では7月後半戦のスタート。
熱中症、夏バテに気をつけて
過酷な夏を乗り切りましょう!


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